밀양 숲속의아침펜션에서 함께한 찬란하소, 블랙앵커스 프리미엄 토마호크 후기

밀양 숲속의아침펜션에서 함께한 찬란하소, 블랙앵커스 프리미엄 토마호크 후기

안녕하세요. 미스터.B입니다.

​

제가 태어나서 처음으로 이벤트에 당첨이 되었답니다.

하하..... 블로그를 시작하고

어느 날 네이버 친구 추가 신청이 와서

확인해 보니 이번에 찬란하소라는 곳에서

블랙앵커스 토마호크 무료 이벤트를

진행을 한다고 하더군요.

​

이건 뭐지??라는 생각에 자세히 읽어봤답니다.

오호. 캠핑에 적합한 토마호크를 이벤트 당첨 시

무료로 1Kg을 선물로 해주신다네요.

우연히 저희 가족과 친구들 가족들이

모여서 펜션을 잡고 놀러 가기로 한날과

겹쳐서 이거 당첨되면 딱 좋겠다는 생각에

이벤트를 지원을 했습니다..

​

그리고 결과가 언제 나오는지는 몰라 기대하지도

않고 하루하루를 일상 속에 묻혀 지내고 있는데

한 통의 전화를 받았죠

​

"찬란하소 마케팅 부서입니다"

"이벤트에 당첨되셔서 연락드려요"

​

오~~~~~~~~~~

​

내 생에 첨으로 이벤트에 당첨되었습니다.ㅎㅎ

감사합니다(__)

이벤트는 이벤트고 후기는 후기죠.ㅎㅎㅎ

지금부터

찬란하소 블랙앵커스 프리미엄 토마호크

후기를 작성하겠습니다

집에 도착한 이벤트 당첨선물

찬란하소 블랙앵커스 프리미엄 토마호크

내 생에 첫 이벤트 당첨이라 기쁜 마음에

​

개봉을 해봅시다

개봉을 하니 신선도 유지를 위해 아이스팩이

자리 잡고 있고

그 밑에 잘 포장된 토마호크와 와사비까지

 

토마호크... 크....... 맛있어 보이는군요

자... 오늘은 내일의 펜션으로 가기 위해

다시 잘 포장해 넣어둡시다~~

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다시 개봉합시다.

이제는 펜션에 도착을 했으니 냉장고에

고이 넣어 숙성 보관을 하고 먹기 전에 꺼내

조리를 해봅시다~!

굽기 적당한 크기와

갈빗대를 약간 잘라 가공된 거라

불필요한 공간이 필요 없는 토마호크

​

꽃등심, 새우살, 갈비살

3가지 부위를 한 번에 즐길 수 있는

푸짐한

찬란하소 블랙앵커스 프리미엄 토마호크

오... 신선도가 살아있습니다.

어떻게 조리를 해야 합니까.ㅋ

전 요알못입니다... 그래서 조리는

저의 친구인 황 셰프께 일임시켰죠.

이왕이면 맛있게 할 수 있는 사람이 좋잖아요. ᄒ

​

오늘 저희 일일 요리사 황 셰프님

잘 부탁드리겠습니다

오... 신선도가 살아있습니다.

어떻게 조리를 해야 합니까.ㅋ

전 요알못입니다... 그래서 조리는

저의 친구인 황 셰프께 일임시켰죠.

이왕이면 맛있게 할 수 있는 사람이 좋잖아요. ᄒ

​

오늘 저희 일일 요리사 황 셰프님

잘 부탁드리겠습니다

기존의 토마호크에 사랑과 정성을 듬뿍 담아

더욱 맛있게 시즈닝을 하신 황 셰프님!!!

시베리아 솔트와 후추, 그리고 바질

마지막으로 장식한 대망의 올리브오일까지

​

전 이렇게 못합니다.

저희의 황 셰프님이기에 가능한 시즈닝!!!

상온에 잠시 두고

숯불에 올려봅시다

숯도 나름대로 좋은 숯을 엄선하여

세팅하였다고 저한테 꼭 말해주더군요.ㅎ

숯불의 세기까지 세심하게 조절하여

올려주는 센스까지!!!

뒤집을 때마다 너무 좋은 향이 올라옵니다.

역시....!!!!!!

전 여기가 조리의 끝인 줄 알았습니다.

굽고 적당히 익혀서 먹을 줄 알았던

블랙앵커스 토마호크가

다시 쟁반에 옮겨져

다시금 버터에 굽기를 하더군요,.

오호~~~~~~!!!!

 

숯불로 적당하게 굽고, 다시금 버터 위에 올려

다시금 구워주면 고소함의 극치라더군요

맞는 말이가????

저는 이렇게 먹어본 적이 없어서

입닥하고 바라만 보죠.ㅎㅎㅎ

숯불에 구워진 토마호크를 버터에 올려서

다시금 구워주고

황셰프왈

​

"데코가 중요하다"

​

아스파라거스, 마늘, 양파 투입!

겉면은 탄 게 아닙니다.ㅎㅎㅎ

자... 조리가 끝나고 난 후 도마로 올려서

시식의 준비를 합시다

 

오... 역시 황 셰프

정말 잘 익었네요

잘라진 단면 ㄷㄷㄷㄷㄷ

기대됩니다 기대돼!!!!

 

여차여차해서 만들어진

블랙앵커스 토마호크

​

황 셰프의 희생으로 오늘의 요리가

이렇게 탄생했답니다.

완벽합니다.

굽기 조절에 시즈닝, 그리고 데코까지

한 사람의 희생으로 이렇게 만들어진

토마호크

​

크....... 맛깔나죠?

이 정도의 굽기를 미디엄이라고 하나요?

고급 음식점을 잘 안 다니기에

이런 건 잘 모르는데

보기만 해도 군침이 도는 건 어쩔 수가 없네요

오랫동안 공을 들여서 요리한 음식이라

맛있게 먹어봅시다

ㅋ ㅑ.... 육즙이 ㄷㄷㄷ

프리미엄 등급이라 그런가요?

미국산 소고기가 누가 별로라고 했어요?

​

한우만큼 부드럽고,

살살 씹히는 식감

그리고 담백함과, 고소함까지

​

오늘의 메인메뉴입니다.

같이 보내주신 생와사비까지

올려서 한 쌈 먹어봅니다

역시 고기는 생와사비와 함께 하는 게 진리군요

구워서 소금장에 살짝 찍어 먹는 것도 일품

생와사비에 한 쌈 하는 것도 일품

​

어느 하나 부족함이 없는 블랙앵커스 토마호크군요

​

이번 생의 운이 이걸로 끝나지 않길 바라봅니다

도 다시 이런 기회가 있다면

이벤트에 도전해 봐야겠습니다.

​

한 번의 운이 끝까지 이어지길 바라봅니다. ᄒ

​

너무나도 잘 먹었습니다.

​

찬란하소 블랙앵커스 토마호크

추천합니다.

​

오늘도 즐거운 하루 보내시고

이상 미스터.B였습니다.

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