마산 산호동 맛집 : 제주산 돼지고기, 구워주는 고깃집은 꽃돼지 연탄구이(feat : 한잔하기 좋은 술집)

마산 산호동 맛집 : 제주산 돼지고기, 구워주는 고깃집은 꽃돼지 연탄구이(feat : 한잔하기 좋은 술집)

 

 

안녕하세요. 미스터. B의 리치기프트입니다.

오늘은 친한 동생과 함께 창원시 마산합포구

산호동으로 출타를 했습니다..

 

요즘 부쩍이나 요식업에 관심이 있는 저이기에

평소 좋아하는 고깃집을 안 갈 수가 없는 거죠.ㅎㅎㅎ

 

고깃집 하냐고요? 생각만 하는 거죠.ㅎㅎㅎㅎ

 

오늘은 산호동에 위치한 꽃돼지 연탄구이로 ㄱㄱ

 

꽃돼지 연탄구이

경남 창원시 마산합포구 산호북1길 73 (산호동 23-28)
0507.1366.1532
OPEN : 17:00
CLOSE : 23:00
휴무일 없습니다.

 

 

산호동에 위치한 꽃돼지 연탄구이 집은

메인 도로변은 아니기에 찾아가시려면

산호동 양지 주차장 인근을 두리번거리시면 됩니다.ㅎ

양지 주차장을 끼고 골목으로 들어가시면 몇 M 안 가서

보이거든요..

물론 요즘은 휴대폰, 네비가 잘 되어있잖아요.

검색 ㄱㄱㄱㄱㄱㄱ

 

 

 

비 오는 날에는 진짜 이만한 경치가 없죠.ㅎㅎ

꼭 야외에서 한잔 하는듯한 테라스에

천막이 쳐져 있어, 빗소리를 들으며 한잔하는 게

왠지 감성을 자극합니다.ㅎㅎㅎㅎ

 

전 감성적인 사람 아닙니다.ㅋ 글로 적다 보니

참 감성적으로 보이는 거 같네요.ㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

 

산호동 꽃돼지 연탄구이 고깃집은

제주돼지를 취급하고 있다는 게 장점입니다.

또한 여긴 주문하는 즉시 고기를 초벌 해서 가지고 와

다시금 불판에서 구워주시기에 좀 더 편하게 먹을 수가

있는 고깃집이기도 하죠..

 

근데 아직까지 J&P라는 뜻은 의문입니다.

이게 뭘 뜻하는 건지.ㅎㅎㅎ

 

 

 

제주돼지가 맛있는 이유

 

청정 제주에서 신선한 공기와 화산 암반수를 먹고

자란 제주돼지는 고기 조직이 견고하고 조리 후

감량이 타 품종에 비해 적어 고기를 씹을 때 느끼는

물리적 특성인 조직감이 특히 우수합니다.

또한 근내지방도가 높아 부드럽고 육즙이 좋습니다.

라고 적혀있네요.

 

사실 저 같은 미식가가 아닌 일반인으로는

맛있냐, 맛없냐라는 정도밖에 모르기에.

일단은 먹어보는 게 정답이겠죠.ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

연탄구이 전문점답게 테이블이 일명 깡통 테이블입니다.

이게 옛 감성을 자극하는 하나의 아이템이기도 하죠.ㅎ

 

"바쁜 시간대에는 직원들이 일일이 구워 드리지"

"못하는 점 양해 부탁드립니다"

 

한마디로 구워주는 고깃집입니다.

남이 구워주는 고기가 제일 맛있는 건 아시죠?

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

고기는 약간 덜 익었나?라는 의문이 들 때가 가장

부드럽고 맛있습니다.. 참고하세요.ㅎ

 

 

 

산호동 꽃돼지 연탄구이 고깃집의 메뉴판입니다.

 

제주 삼겹 (국내산) 대 910g 75,000

제주 삼겹 (국내산) 중 650g 54,000

제주 삼겹 (국내산) 소 390g 33,000

 

목살 (국내산) 대 910 g 75,000

목살 (국내산) 중 650g 54,000

목살 (국내산) 소 390g 33,000

 

제주 삼겹 + 목살 대 910g 75,000

제주 삼겹 + 목살 중 650g 54,000

제주 삼겹 + 목살 소 390g 33,000

 

별미 메뉴

제주 등심 껍데기 200g 8,000

연탄오돌뼈 200g 12,000

연탄 시골 닭구이 250g 12,000

 

후식

된장술밥 5,500

된장찌개 4,500

해장라면 3,000

냉면 5,000

 

그리고 보니 고기는 부위 관계없이 금액이

딱 정해져 있었네요.. 포스팅하면서 알았습니다.;;

 

 

 

꽃돼지 연탄구이의 기본 상차림입니다..

 

파채, 깻잎, 파 절임, 양파절임, 김치와 젓갈, 계란까지

단출하게 나오는군요..

밑반찬은 의미 없죠.ㅎㅎㅎㅎ 어차피 고기로 배 채울 거라.

오늘은 제가 사야 하는데 많이 먹으면 우야지요?

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

기본 상차림과 함께 소주를 각 1병씩 마시다 보면

금세 초벌 된 제주 고기를 만나볼 수가 있답니다.

 

 

 

 

초벌 되어서 나온 제주 삼겹입니다.

두툼하게 썰어 나온 삼겹살이네요..

최초에 나온 고기를 보지 못해서 아쉽긴 하나

바로 구워서 먹을 수 있다는 장점이 있으니

좋긴 합니다.ㅎㅎ

 

 

 

삼겹살이 희한하게 약간 단맛이 올라오는군요

역시, 고기를 재워서 나오기에 꽃돼지 연탄구이만의

비법이 있겠죠??? 맛있습니다.ㅎㅎㅎㅎ

 

역시 술이 술술 들어가는군요..

 

 

 

너무나도 잘 먹고 다음 코스인 국물이 나와야죠

고기의 끝은 뭐다???? 국물이다!!!!

 

오늘은 된장찌개가 아닌

된장술밥으로 주문해 봤습니다.

국밥처럼 나오는 건가????

 

 

 

오... 된장술밥 이거 물건이네요.ㅎㅎㅎㅎ

딱 안주용 국물????

해장 국밥과 함께 소주하는 그런 느낌이라.

저 같은 술 좋아하는 사람에게는 딱입니다.ㅎ

 

 

 

오늘 너무나도 잘 먹고 들어갑니다.

비 오는 날 한 번 더 방문토록 하겠습니다.

역시 비 오는 날 테라스에 앉아 먹는 고기 맛은

잊지 못하는 법!!!!!

 

마산 산호동 고깃집을 찾으시나요?

산호동 구워주는 고깃집을 찾으시나요?

마산 맛집, 산호동 맛집을 찾으신다면

산호동 꽃돼지 연탄구이를 기억해 주세요.

 

이상 미스터. B의 리치기프트였습니다.

 

 

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